《eteaket BOLLYWOOD DREAMS CHAI 》
インドのアッサムの紅茶に
八角、クローブ、シナモン、ジンジャー、
ブラックペッパー、カルダモン、チコリ、
絶妙なバランスのスパイスがブレンドされた
本格的なチャイの紅茶の紅茶です。
そのままのストレートで味わうことも
できますが、甘みを加えたり、
是非、ミルクや豆乳を加えたチャイに
トライしてほしい1品です。
おすすめのチャイの作り方は、
小さめな鍋にお水140㏄を加え
茶葉ならティースプーン2杯、
ティーバックタイプなら１個加え、
中火程度でゆっくり紅茶の茶葉が開き、
紅茶の色がしっかり出るまで煮だします。
そこに210ccの冷たい牛乳か豆乳を加え
沸騰するまで煮込む。
茶葉のタイプは、茶こしで茶葉を取り除き、
カップに注ぎます。
はちみつやお砂糖の甘みを少し加えると
一段と美味しく感じます。
朝の朝食のパンに、お昼の栄養補給に、
夜の疲労回復に・・・・
スパイスの効用もあり、
身体がぽかぽか温まります。
寒い冬におすすめの紅茶です。
夏は、冷たく冷やして
アイスチャイで愉しめます。
【商品仕様】
●eteaket BOLLYWOOD DREAMS CHAI TEA
loose leaf tea 80g